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Lave-vaisselle commercial à capot haute température Blakeslee D-18-1
Prix habituel
$10,258.30
Prix de vente
$9,159.20
SAVE $1,099.10
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Le Blakeslee D-18-1 est un lave-vaisselle électromécanique à capot conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles. Mesurant 72,07 cm de large, cet appareil haute température nettoie efficacement la vaisselle sale tout en aidant les établissements à réduire leur consommation d'eau, d'énergie et de produits chimiques. Pouvant traiter jusqu'à 30 paniers par heure, il assure un approvisionnement constant en assiettes, verres et ustensiles propres pour les établissements commerciaux très fréquentés. Sa configuration fiable de type à capot permet un chargement et un déchargement fluides pour maintenir le flux de travail de la plonge sans interruption.
Conçue pour durer, la machine est dotée de panneaux extérieurs en acier inoxydable 304 et d'une cuve de lavage robuste en acier inoxydable 316. Elle utilise un système de filtration triple avancé qui retient efficacement les débris alimentaires pour éviter leur recirculation pendant le cycle. Le personnel de cuisine bénéficie de commandes frontales simples et de fonctions de démarrage et d'arrêt pratiques actionnées par le capot, simplifiant l'utilisation quotidienne. Des pompes de dosage de détergent et de liquide de rinçage intégrées optimisent davantage le processus de nettoyage pour des résultats constants.
Caractéristiques principales :
Capacité de lavage : Nettoie jusqu'à 30 paniers par heure grâce à des cycles de lavage sélectionnables de 120 ou 180 secondes.
Chauffe-eau surchauffeur intégré : Un puissant chauffe-eau de 9,8 kW garantit une température de rinçage final de 82,2 °C pour une désinfection correcte de la vaisselle.
Construction en acier inoxydable : Panneaux extérieurs et intérieurs durables en acier inoxydable 304, ainsi qu'une cuve robuste en acier inoxydable 316.
Système de filtration triple : Des filtres intégrés en acier inoxydable capturent efficacement les saletés et les débris détachés de l'eau de lavage.
Pompes chimiques intégrées : Des pompes de dosage de liquide de rinçage et de détergent installées en usine garantissent un dosage chimique précis sans intervention manuelle.
Bras de pulvérisation rotatifs : Des composants de pulvérisation supérieurs et inférieurs facilement amovibles offrent une couverture de nettoyage complète sur l'ensemble du panier.
Exterior Width
28.38
Exterior Depth
29.0
Exterior Height
56.25
Net Weight
285.0
Capacity
30 casiers par heure
Number of Doors
1.0
Power Type
Électrique
Wattage
10920.0
Voltage
240.0
Amperage
48.8
Electrical Phase
1.0
Horsepower
1.5
Heating Source
Électrique
Cycle Time
2.0
High or Low Temp Dishwasher
Température élevée
Water Inlet Size
0.75
Warranty
Un an à compter de la date d'installation contre les défauts de matériaux et de fabrication.
Exterior Width
28.38
Exterior Depth
29.0
Exterior Height
56.25
Net Weight
285.0
Capacity
30 casiers par heure
Number of Doors
1.0
Power Type
Électrique
Wattage
10920.0
Voltage
240.0
Amperage
48.8
Electrical Phase
1.0
Horsepower
1.5
Heating Source
Électrique
Cycle Time
2.0
High or Low Temp Dishwasher
Température élevée
Water Inlet Size
0.75
Warranty
Un an à compter de la date d'installation contre les défauts de matériaux et de fabrication.
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FAQs
What is the difference between high-temp and low-temp commercial dishwashers?
High-temperature commercial dishwashers use a built-in booster heater to reach 180°F for thermal sanitization, leaving dishes hot and fast-drying without chemical sanitizers. Low-temperature dishwashers sanitize at 120°F–140°F using chemical sanitizing agents, which is energy-efficient and ideal for delicate glassware and bars.
How fast will my commercial dishwasher order ship?
Most in-stock commercial dishwashers ship within 1-2 business days across Ontario and Quebec, and 3-5 business days to Western and Atlantic Canada. Liftgate and GTA curbside delivery are available at checkout.
Do these dishwashers meet Canadian commercial health code standards?
Yes, all our commercial dishwashers, glasswashers, and warewashing equipment are cETLus, CSA, and NSF certified to meet municipal and provincial health code requirements across Canada.
Can I finance my commercial dishwasher?
Yes! We offer flexible commercial kitchen equipment financing with quick approvals and a soft credit check so you can preserve working capital for your daily operations.