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Lave-vaisselle commercial à capot haute température Blakeslee D-18D-3 avec surchauffeur 9 kW
Prix habituel
$13,797.73
Prix de vente
$12,319.40
SAVE $1,478.33
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Le Blakeslee D-18D-3 est un lave-vaisselle commercial à capot haute performance conçu pour optimiser les opérations de lavage de la vaisselle dans les cuisines de restaurant très fréquentées. Cet appareil à porte haute température fonctionne avec une efficacité exceptionnelle, permettant aux établissements de maintenir un flux de travail rapide pendant les heures de pointe. Conçu pour minimiser la consommation d'eau, d'énergie et de produits chimiques de nettoyage, il offre une solution très économique sans sacrifier la puissance de lavage. Les opérateurs peuvent traiter sans effort jusqu'à trente paniers de vaisselle par heure en utilisant le cycle rapide par défaut de deux minutes. En combinant une conception intelligente avec une valeur opérationnelle robuste, ce modèle Blakeslee garantit que votre cuisine commerciale produit constamment une vaisselle impeccable.
La durabilité et les commandes conviviales sont au premier plan de la conception de cette machine, dotée d'une cuve de lavage en acier inoxydable 316 emboutie, entourée de panneaux extérieurs robustes en acier inoxydable 304. Un panneau de commande électronique avancé avec écran LCD offre une utilisation intuitive et un accès à cinq cycles polyvalents allant de 120 à 360 secondes. Un surchauffeur intégré de 9000 watts garantit un rinçage final à 82 degrés Celsius pour une désinfection appropriée à haute température. De plus, l'unité intègre une pompe de vidange automatique, des pompes à détergent et à liquide de rinçage intégrées, et un système de triple filtration fiable pour capturer efficacement les débris alimentaires.
Caractéristiques principales :
Capacité de volume élevé : Traite jusqu'à trente paniers de vaisselle par heure en utilisant un cycle de lavage standard rapide de deux minutes.
Surchauffeur intégré : Comprend un surchauffeur intégré de 9000 watts qui garantit que les températures de rinçage final atteignent 82 degrés Celsius pour une désinfection appropriée.
Utilisation efficace des ressources : Minimise les coûts des services publics avec un taux de consommation d'eau exceptionnellement bas de seulement 2,6 litres par panier.
Construction en acier inoxydable de qualité supérieure : Construit avec une cuve de lavage robuste en acier inoxydable 316 et des panneaux extérieurs durables en acier inoxydable 304 pour des performances durables.
Interface de contrôle avancée : Dispose d'un panneau de commande électronique avec un écran LCD pour sélectionner facilement entre cinq cycles de fonctionnement d'une durée de 120 à 360 secondes.
Système de triple filtration : Utilise des filtres durables en acier inoxydable pour piéger efficacement la saleté et empêcher les débris alimentaires de recirculer pendant le lavage.
Exterior Width
28.38
Exterior Depth
28.94
Exterior Height
56.88
Net Weight
285.0
Capacity
30 clayettes par heure
Number of Doors
1.0
Power Type
Électrique
Wattage
10750.0
Voltage
208.0
Amperage
31.0
Electrical Phase
3.0
Horsepower
2.3
Heating Source
Électrique
Temperature Range
165-180
Cycle Time
2.0
High or Low Temp Dishwasher
Élevé
Water Inlet Size
0.75
Exterior Width
28.38
Exterior Depth
28.94
Exterior Height
56.88
Net Weight
285.0
Capacity
30 clayettes par heure
Number of Doors
1.0
Power Type
Électrique
Wattage
10750.0
Voltage
208.0
Amperage
31.0
Electrical Phase
3.0
Horsepower
2.3
Heating Source
Électrique
Temperature Range
165-180
Cycle Time
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Élevé
Water Inlet Size
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FAQs
What is the difference between high-temp and low-temp commercial dishwashers?
High-temperature commercial dishwashers use a built-in booster heater to reach 180°F for thermal sanitization, leaving dishes hot and fast-drying without chemical sanitizers. Low-temperature dishwashers sanitize at 120°F–140°F using chemical sanitizing agents, which is energy-efficient and ideal for delicate glassware and bars.
How fast will my commercial dishwasher order ship?
Most in-stock commercial dishwashers ship within 1-2 business days across Ontario and Quebec, and 3-5 business days to Western and Atlantic Canada. Liftgate and GTA curbside delivery are available at checkout.
Do these dishwashers meet Canadian commercial health code standards?
Yes, all our commercial dishwashers, glasswashers, and warewashing equipment are cETLus, CSA, and NSF certified to meet municipal and provincial health code requirements across Canada.
Can I finance my commercial dishwasher?
Yes! We offer flexible commercial kitchen equipment financing with quick approvals and a soft credit check so you can preserve working capital for your daily operations.