CMA Dishmachines E-3D-EXT Energy Mizer Lave-vaisselle basse température à 3 portes avec dégagement étendu, 40 casiers/heure

Rationalisez les opérations de lavage de la vaisselle dans votre établissement de restauration très fréquenté grâce au lave-vaisselle basse température CMA Dishmachines E-3D-EXT Energy Mizer. Cette machine à trois portes, à passage direct, est conçue spécifiquement pour les cuisines commerciales à grand volume nécessitant un assainissement rapide et efficace. En utilisant un processus de désinfection chimique à basse température, elle élimine le besoin de réchauffeurs de surpression ou de réservoir énergivores tout en garantissant une vaisselle parfaitement propre. La configuration étendue offre un dégagement maximal pour accueillir facilement les articles plus grands pendant les périodes de pointe.

Entièrement construit en acier inoxydable durable, ce lave-vaisselle est conçu pour résister à des années d'utilisation exigeante dans des environnements difficiles. Un moteur de pompe de lavage robuste d'un cheval-vapeur entraîne les bras de lavage supérieurs et inférieurs en acier inoxydable pour offrir une performance de nettoyage puissante. Les commandes montées sur le dessus offrent un fonctionnement sûr et intuitif, avec des pompes chimiques intégrées et un système de détartrage dédié. De plus, la consommation d'eau est très efficace, utilisant un peu plus d'un gallon d'eau par cycle pour aider à réduire les dépenses d'utilité courantes.

Caractéristiques principales :

Capacité de traitement élevée : Capable de laver jusqu'à 40 paniers ou 160 couverts par heure pour soutenir sans problème les cuisines commerciales très fréquentées.

Dégagement de porte étendu : L'ouverture de porte généreuse de vingt pouces et demi accueille facilement les grands plateaux et la vaisselle surdimensionnée.

Système de récupération intégré : Un accumulateur de déchets Poly Pro et un bac à déchets intégré empêchent les déchets alimentaires de pénétrer et d'obstruer votre système de drainage.

Utilisation efficace de l'eau : Consomme seulement 1,01 gallon d'eau par cycle, ce qui est très économique, afin de minimiser les coûts d'exploitation quotidiens.

Opération quotidienne simplifiée : Équipé de fonctions de démarrage et d'arrêt automatiques ainsi que d'un vidange électrique pratique pour une utilisation simplifiée.