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Lave-vaisselle à capot CMA Dishmachines EST-AH-EXT Energy Mizer - 40 casiers/heure
Prix habituel
$9,281.01
Prix de vente
$8,286.62
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Le lave-vaisselle CMA Dishmachines EST-AH-EXT Energy Mizer est un lave-vaisselle à basse température très efficace, conçu pour les cuisines professionnelles très fréquentées. Ce modèle à porte coulissante offre une puissance de désinfection chimique exceptionnelle tout en réduisant la consommation de ressources. Capable de laver jusqu'à 40 casiers par heure, il traite facilement 160 couverts pour répondre aux exigences de service en période de pointe. L'unité est conçue pour optimiser le flux de travail de la plonge grâce à des fonctions de démarrage et d'arrêt automatiques fiables.
Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette machine garantit une durabilité à long terme dans les environnements de restauration exigeants. Un grand dégagement de porte de 20-1/2 pouces permet d'accueillir des casseroles plus hautes et de grandes assiettes. Les opérateurs bénéficient de commandes accessibles montées sur le dessus, dotées d'un système de détartrage intégré et de pompes à produits chimiques. De plus, la pompe de lavage de 1 CV assure un nettoyage rigoureux tandis qu'un accumulateur de déchets Poly Pro intégré empêche les débris alimentaires de pénétrer dans le système de vidange motorisé.
Caractéristiques principales :
Traitement à grand volume : Lavez jusqu'à 40 casiers standard par heure pour gérer efficacement les services de repas très fréquentés.
Conservation de l'eau : Ce modèle certifié ENERGY STAR ne consomme que 1,09 gallon d'eau par cycle.
Dégagement de chambre élevé : L'ouverture de porte de 20-1/2 pouces offre amplement d'espace pour laver les casseroles et poêles surdimensionnées.
Commandes montées sur le dessus : Les commandes idéalement situées comprennent des pompes à produits chimiques intégrées et un système de détartrage dédié.
Drainage avancé : Le système de vidange motorisé élimine les solénoïdes bruyants et économise un espace précieux dans la plonge.
Exterior Width
25.75
Exterior Depth
25.75
Exterior Height
56.0
Net Weight
249.0
Capacity
40 claies par heure
Number of Doors
1.0
Door Type
Coulissant
Door Material
Coulissant
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
16.0
Electrical Phase
1.0
Horsepower
1
Temperature Range
120 - 140 degrés Fahrenheit
Number of Racks
2.0
Cycle Time
90.0
High or Low Temp Dishwasher
Lave-vaisselle basse température
Water Inlet Size
0.5
Exterior Width
25.75
Exterior Depth
25.75
Exterior Height
56.0
Net Weight
249.0
Capacity
40 claies par heure
Number of Doors
1.0
Door Type
Coulissant
Door Material
Coulissant
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
16.0
Electrical Phase
1.0
Horsepower
1
Temperature Range
120 - 140 degrés Fahrenheit
Number of Racks
2.0
Cycle Time
90.0
High or Low Temp Dishwasher
Lave-vaisselle basse température
Water Inlet Size
0.5
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FAQs
What is the difference between high-temp and low-temp commercial dishwashers?
High-temperature commercial dishwashers use a built-in booster heater to reach 180°F for thermal sanitization, leaving dishes hot and fast-drying without chemical sanitizers. Low-temperature dishwashers sanitize at 120°F–140°F using chemical sanitizing agents, which is energy-efficient and ideal for delicate glassware and bars.
How fast will my commercial dishwasher order ship?
Most in-stock commercial dishwashers ship within 1-2 business days across Ontario and Quebec, and 3-5 business days to Western and Atlantic Canada. Liftgate and GTA curbside delivery are available at checkout.
Do these dishwashers meet Canadian commercial health code standards?
Yes, all our commercial dishwashers, glasswashers, and warewashing equipment are cETLus, CSA, and NSF certified to meet municipal and provincial health code requirements across Canada.
Can I finance my commercial dishwasher?
Yes! We offer flexible commercial kitchen equipment financing with quick approvals and a soft credit check so you can preserve working capital for your daily operations.