Lave-vaisselle à capot CMA Dishmachines S-B Double-Rack pour casseroles et poêles, 80 casiers/heure
Équipez votre cuisine professionnelle avec le lave-vaisselle pour casseroles et poêles CMA Dishmachines S-B, conçu pour une performance à haute capacité. Cette unité à traversée droite de type à porte gère efficacement les ustensiles de cuisine surdimensionnés, offrant une capacité de double panier pour rationaliser les opérations de la plonge. Grâce à l'assainissement chimique à basse température, elle offre des résultats de nettoyage exceptionnels. Capable de traiter jusqu'à 80 paniers ou 320 couverts par heure, cette machine maintient facilement le rythme lors des périodes de pointe.
Fabriquée entièrement en acier inoxydable robuste, cette machine assure une durabilité à long terme pour une utilisation quotidienne rigoureuse. Elle dispose d'une ouverture de porte spacieuse de 68,5 cm, permettant au personnel de charger facilement de grandes casseroles et poêles. Le panneau de commande monté sur le dessus simplifie l'utilisation avec des fonctions de démarrage et d'arrêt automatiques, des pompes chimiques intégrées et un système de détartrage intégré. Un moteur de pompe de lavage d'un cheval-vapeur avec un système de purge empêche le transfert de saleté pour une désinfection constante.
Caractéristiques principales :
Rendement élevé : Nettoie jusqu'à 80 paniers ou 320 couverts par heure pour soutenir les environnements de restauration très fréquentés.
Dégagement surdimensionné : La conception à double panier et l'ouverture de porte de 68,5 cm peuvent accueillir de grandes casseroles et des assiettes encombrantes.
Construction en acier inoxydable : Entièrement fabriquée en acier inoxydable pour une longévité maximale et un entretien simple.
Bras de lavage avancés : Les bras de lavage supérieurs et inférieurs utilisent un mécanisme à goupille pour un retrait et un nettoyage rapides.
Commandes intégrées : Les commandes montées sur le dessus offrent un accès pratique aux pompes chimiques et à un système de détartrage intégré.
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