Table de plonge souillée CMA Dishmachines SL-36, de gauche à droite, 91 cm, avec évier de pré-rinçage
Optimisez le flux de travail de votre cuisine professionnelle avec la table de plonge sale SL-36 de CMA Dishmachines, spécialement conçue pour un fonctionnement de gauche à droite. Cette unité droite de 36 pouces sur 29 pouces sert de poste de préparation dédié, permettant à votre personnel d'organiser et de préparer la vaisselle sale avant qu'elle n'entre dans le lave-vaisselle commercial. Grâce à son évier intégré, elle offre un emplacement centralisé pour le trempage et le récurage, améliorant ainsi l'efficacité et la propreté globales de la plonge.
La SL-36 est construite pour résister aux rigueurs des environnements de restauration à grand volume, avec un plateau résistant en acier inoxydable 16/304, ainsi qu'un renforcement en acier galvanisé et des entretoises d'angle entièrement en acier inoxydable. Pour aider à maintenir un espace de travail sûr et hygiénique, ce modèle intègre des bords roulés surélevés et un dosseret haut pour contenir l'eau et les débris. Il est également certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes rigoureuses de santé publique et d'hygiène, tandis que son renforcement réglable offre une base solide.
Caractéristiques principales :
Construction durable en acier inoxydable : La table de plonge est dotée d'un plateau robuste en acier inoxydable de calibre 16, série 304, avec des renforts en acier galvanisé et des entretoises d'angle pour une utilisation commerciale durable.
Évier de pré-rinçage intégré : Un bac d'évier intégré de 20 pouces sur 20 pouces et de 5 pouces de profondeur permet de réaliser facilement les tâches de trempage et de récurage avant le lavage.
Prévention des éclaboussures et des déversements : Un dosseret de 8 pouces de haut et des bords roulés surélevés à l'avant et sur les côtés aident à contenir l'eau et les débris dans la table.
Trous de robinetterie pré-percés : L'unité est pré-percée avec des trous de montage sur dosseret de 8 pouces au centre pour une installation simple d'un robinet de pré-rinçage vendu séparément.
Support réglable : Elle repose sur des pieds tubulaires en acier inoxydable de 1-5/8 pouces de diamètre extérieur équipés de renforts latéraux réglables pour une stabilité personnalisée.
Vidange et panier inclus : Le bac de l'évier est livré complet avec un siphon à panier de 2 pouces et un panier à déchets pour gérer efficacement les restes de nourriture.
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