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Lave-vaisselle commercial à capot haute température Hobart AM16-ASR-2 (52 casiers/h)
Prix habituel
$58,947.84
Prix de vente
$52,632.00
SAVE $6,315.84
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Le Hobart AM16-ASR-2 est un lave-vaisselle à capot haute température de qualité supérieure, conçu pour répondre aux exigences intenses des cuisines commerciales très fréquentées. Conçu pour traiter jusqu'à 52 paniers par heure, cet appareil garantit des délais d'exécution rapides pendant les heures de pointe. Sa conception polyvalente permet une intégration transparente dans des configurations en ligne ou en angle, ce qui le rend adaptable à une large gamme d'agencements de plonge. En intégrant une technologie avancée de désinfection à l'eau chaude, les opérateurs peuvent maintenir constamment des normes rigoureuses de sécurité alimentaire.
Ce modèle est doté d'un système innovant de nettoyage automatique des saletés, qui capture et isole activement les débris alimentaires afin de réduire l'utilisation de détergent et de minimiser la fréquence des changements d'eau. Le lave-vaisselle est construit avec une cuve emboutie en acier inoxydable robuste et un capot isolé sur cinq côtés pour une durabilité et une rétention de la chaleur améliorées. Les opérateurs bénéficient d'une interface intuitive à écran tactile intelligent avec connectivité Wi-Fi, permettant une surveillance à distance via l'application SmartConnect. Un surchauffeur intégré Sense-A-Temp assure des températures de désinfection optimales, tandis que les bras de lavage en forme de X offrent une couverture complète pour des résultats de nettoyage impeccables.
Caractéristiques clés :
Rendement élevé : Lave jusqu'à 52 paniers par heure pour assurer le bon fonctionnement des plonge commerciales pendant les périodes de forte affluence.
Nettoyage automatique des saletés : Extrait activement les débris alimentaires de l'eau de lavage pour réduire la nécessité de changements d'eau manuels.
Commandes intelligentes intégrées : Comprend une interface à écran tactile avec compatibilité Wi-Fi et application SmartConnect pour une surveillance à distance sans effort.
Technologie Sense-A-Temp : Utilise un surchauffeur électrique intégré pour garantir une augmentation de température fiable pour une désinfection appropriée.
Construction robuste : Construit avec une cuve emboutie en acier inoxydable robuste et un capot entièrement isolé sur cinq côtés.
Installation polyvalente : Facilement configurable pour des agencements de plonge en ligne ou en angle afin de maximiser l'efficacité de l'espace.
Exterior Width
25.19
Exterior Depth
24.44
Exterior Height
59.0
Interior Width
22.31
Interior Depth
21.63
Interior Height
17.0
Net Weight
325.0
Capacity
52 paniers/heure
Number of Doors
1.0
Power Type
Électrique
Voltage
208.0
Amperage
53.48
Electrical Phase
3.0
Horsepower
2
Heating Source
Électrique
High or Low Temp Dishwasher
Élevé
Water Inlet Size
0.75
Warranty
Garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.
Exterior Width
25.19
Exterior Depth
24.44
Exterior Height
59.0
Interior Width
22.31
Interior Depth
21.63
Interior Height
17.0
Net Weight
325.0
Capacity
52 paniers/heure
Number of Doors
1.0
Power Type
Électrique
Voltage
208.0
Amperage
53.48
Electrical Phase
3.0
Horsepower
2
Heating Source
Électrique
High or Low Temp Dishwasher
Élevé
Water Inlet Size
0.75
Warranty
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FAQs
What is the difference between high-temp and low-temp commercial dishwashers?
High-temperature commercial dishwashers use a built-in booster heater to reach 180°F for thermal sanitization, leaving dishes hot and fast-drying without chemical sanitizers. Low-temperature dishwashers sanitize at 120°F–140°F using chemical sanitizing agents, which is energy-efficient and ideal for delicate glassware and bars.
How fast will my commercial dishwasher order ship?
Most in-stock commercial dishwashers ship within 1-2 business days across Ontario and Quebec, and 3-5 business days to Western and Atlantic Canada. Liftgate and GTA curbside delivery are available at checkout.
Do these dishwashers meet Canadian commercial health code standards?
Yes, all our commercial dishwashers, glasswashers, and warewashing equipment are cETLus, CSA, and NSF certified to meet municipal and provincial health code requirements across Canada.
Can I finance my commercial dishwasher?
Yes! We offer flexible commercial kitchen equipment financing with quick approvals and a soft credit check so you can preserve working capital for your daily operations.