Laveuse de casseroles et poêles à haute température sans ventilation Hobart Advansys PW10N-ADV-2 – Capacité de 10 casseroles

Équipez votre cuisine commerciale du lave-batterie sans hotte Hobart Advansys PW10N-ADV-2 pour des performances de nettoyage supérieures. Cette machine à chargement frontal et à porte divisée est spécialement conçue pour manipuler efficacement la vaisselle très sale sans avoir besoin d'une hotte de ventilation coûteuse. Grâce à un système innovant de récupération d'énergie sans ventilation, cette unité condense la vapeur tout en économisant de précieux coûts d'exploitation. Elle peut facilement accueillir jusqu'à dix plaques de cuisson pleine grandeur ou un grand bol mélangeur de 140 litres par cycle, ce qui la rend idéale pour les environnements de restauration très fréquentés.

Construit avec une cuve emboutie en acier inoxydable durable, ce lave-batterie offre une fiabilité maximale pour une utilisation industrielle quotidienne. L'assainissement à haute température est garanti par le surchauffeur Sense-A-Temp intégré, qui assure une augmentation de température de soixante-dix degrés pour des résultats sûrs. Les opérateurs peuvent facilement gérer la machine à l'aide de commandes tactiles intelligentes et surveiller les journaux de température ou l'utilisation via la connectivité Wi-Fi et l'application SmartConnect. L'entretien est simplifié grâce au système de détartrage complet avec distribution automatique, tandis que les bras de lavage interchangeables en forme de X garantissent une couverture d'eau complète à chaque cycle.

Caractéristiques principales :

Récupération d'énergie sans ventilation : Ce système condense la vapeur pour éliminer complètement le besoin de hottes de ventilation coûteuses.

Assainissement à haute température : Le surchauffeur Sense-A-Temp intégré assure une augmentation de soixante-dix degrés pour des résultats sûrs et hygiéniques.

Capacité de lavage généreuse : Chaque cycle de lavage peut accueillir jusqu'à dix plaques de cuisson ou un bol mélangeur de 140 litres.

Commandes intelligentes avancées : Un écran tactile convivial et la connectivité Wi-Fi vous permettent de surveiller l'état de la machine via l'application SmartConnect.

Utilisation efficace de l'eau : La machine fonctionne très efficacement en consommant seulement 1,2 gallon d'eau par cycle.

Système de détartrage automatisé : Le système de détartrage intégré comprend une distribution automatique et Booster Guard pour un entretien continu simplifié.