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Lave-barquettes Insinger TRAC 878 à grand volume et triple cuve – 878 barquettes/heure
Prix habituel
$194,053.00
Prix de vente
$173,261.61
SAVE $20,791.39
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Équipez votre cafétéria ou votre établissement de santé à forte demande avec l'Insinger TRAC 878, un lave-plateaux exceptionnel à triple cuve conçu pour une efficacité maximale. Cette unité de 130 pouces traite jusqu'à 878 plateaux standard de 15 pouces par heure, garantissant que votre cuisine institutionnelle ne prend jamais de retard. En utilisant des étapes dédiées de prélavage, de lavage et de rinçage à recirculation qui se terminent par un rinçage final à l'eau douce, elle garantit un nettoyage constamment impeccable.
Le fonctionnement quotidien est simplifié grâce à un panneau de commande NEMA 12 monté sur le dessus et accessible, ainsi qu'à une fonction de remplissage automatique de la cuve. La machine intègre le système de lavage exclusif CrossFire, ciblant agressivement les résidus alimentaires en lavant les plateaux simultanément de tous les côtés. Les opérateurs bénéficient de mécanismes de sécurité intégrés tels que la protection contre le niveau d'eau bas, un interrupteur de sécurité de porte et des rideaux ColorCorrect intuitifs. Des thermomètres capillaires standard fournissent une surveillance précise de la température pour maintenir les normes d'assainissement approuvées par la NSF.
Caractéristiques principales :
Traitement à grand volume : Lavez jusqu'à 878 plateaux individuels de 15 pouces par heure pour gérer facilement les heures de repas de pointe.
Système de lavage CrossFire : Nettoie intégralement chaque plateau en appliquant de l'eau sous haute pression par le haut, les côtés et le bas simultanément.
Fonctionnement automatisé : Simplifie les flux de travail quotidiens grâce à un système de remplissage automatique de la cuve et des rideaux ColorCorrect intuitifs.
Éléments de sécurité avancés : Protège l'équipement et les opérateurs grâce à un interrupteur de sécurité de porte intégré et un système fiable de protection contre le niveau d'eau bas.
Commandes montées sur le dessus : Comprend un panneau de commande NEMA 12 robuste positionné sur le dessus de l'unité pour un accès sûr et pratique.
Neutralisation de l'entretien : Comprend un interrupteur de neutralisation dédié spécifiquement conçu pour faciliter les procédures de détartrage de routine.
Exterior Width
130.0
Exterior Depth
23.25
Exterior Height
56.0
Net Weight
1100.0
Capacity
878 plateaux par heure
Power Type
Électrique
Voltage
208.0
Amperage
67.1
Electrical Phase
3.0
Horsepower
5.6
High or Low Temp Dishwasher
Température élevée
Water Inlet Size
0.5
Warranty
Comprend une garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.
Exterior Width
130.0
Exterior Depth
23.25
Exterior Height
56.0
Net Weight
1100.0
Capacity
878 plateaux par heure
Power Type
Électrique
Voltage
208.0
Amperage
67.1
Electrical Phase
3.0
Horsepower
5.6
High or Low Temp Dishwasher
Température élevée
Water Inlet Size
0.5
Warranty
Comprend une garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.
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FAQs
What is the difference between high-temp and low-temp commercial dishwashers?
High-temperature commercial dishwashers use a built-in booster heater to reach 180°F for thermal sanitization, leaving dishes hot and fast-drying without chemical sanitizers. Low-temperature dishwashers sanitize at 120°F–140°F using chemical sanitizing agents, which is energy-efficient and ideal for delicate glassware and bars.
How fast will my commercial dishwasher order ship?
Most in-stock commercial dishwashers ship within 1-2 business days across Ontario and Quebec, and 3-5 business days to Western and Atlantic Canada. Liftgate and GTA curbside delivery are available at checkout.
Do these dishwashers meet Canadian commercial health code standards?
Yes, all our commercial dishwashers, glasswashers, and warewashing equipment are cETLus, CSA, and NSF certified to meet municipal and provincial health code requirements across Canada.
Can I finance my commercial dishwasher?
Yes! We offer flexible commercial kitchen equipment financing with quick approvals and a soft credit check so you can preserve working capital for your daily operations.