Lave-vaisselle sous comptoir Jackson DISHSTAR ADA-SEER à haute température et sans ventilation

Équipez votre cuisine commerciale avec le lave-vaisselle sous comptoir sans évacuation haute température Jackson DISHSTAR ADA-SEER. Cet appareil de grande capacité est conçu pour nettoyer jusqu'à vingt-quatre paniers par heure tout en économisant un espace précieux. Sa hauteur conforme aux normes ADA, d'un peu moins de trente pouces, lui permet de se glisser sans effort sous les comptoirs standard de trente-quatre pouces. Grâce à un système intégré d'élimination de la vapeur et de récupération d'énergie, cette machine élimine le besoin d'une hotte coûteuse. Le personnel de cuisine bénéficie d'un environnement de travail plus sûr et plus confortable, avec pratiquement aucune vapeur s'échappant dans la pièce.

L'armoire robuste en acier inoxydable à double paroi assure une excellente rétention de la chaleur et réduit le bruit de fonctionnement pendant les heures de service chargées. À l'intérieur, un chauffe-eau intégré avec un système de rinçage final Sani-Sure garantit une augmentation de température de soixante-dix degrés pour une désinfection appropriée à haute température. Des commandes à semi-conducteurs avancées offrent un affichage numérique LED facile à lire et trois durées de cycle sélectionnables pour gérer différents niveaux de saleté. Les composants standard supplémentaires comprennent une puissante pompe de lavage de trois quarts de cheval-vapeur, des pompes chimiques avec amorçage automatique et la technologie Soft Start pour éviter d'endommager la verrerie délicate. La certification ENERGY STAR et un mode d'économie d'énergie spécialisé maintiennent les coûts des services publics bas sans sacrifier les performances de nettoyage.

Caractéristiques principales :

Technologie sans conduit SEER : Le système capte la vapeur d'eau chaude pour préchauffer l'eau de rinçage entrante, éliminant ainsi le besoin d'une hotte de ventilation.

Profil conforme aux normes ADA : Une hauteur compacte permet à la machine de s'adapter parfaitement sous les comptoirs commerciaux standard de trente-quatre pouces.

Rendement élevé : Les opérateurs peuvent nettoyer efficacement jusqu'à six cents assiettes ou vingt-quatre paniers par heure en utilisant un minimum d'eau.

Chauffe-eau intégré : Le chauffe-eau intégré garantit que le rinçage final atteint les températures nécessaires pour une désinfection sûre.

Protection de la verrerie : La technologie Soft Start initialise progressivement le cycle de lavage pour éviter l'écaillage ou la rupture des articles fragiles.

Armoire en acier inoxydable : La construction à double paroi minimise le bruit et maximise la rétention de chaleur pour une efficacité améliorée dans la plonge.