Lave-vaisselle commercial à capot à haut volume Omcan 46797 - Capacité de 68 L

Améliorez votre cuisine commerciale avec le lave-vaisselle à capot Omcan 46797 à grand volume. Conçue pour les opérations de restauration très fréquentées, cette unité verticale gère efficacement les lourdes charges de vaisselle. Elle offre des options d'installation flexibles, permettant des configurations en ligne droite ou en angle pour maximiser l'espace au sol. En traitant jusqu'à vingt-huit paniers par heure, elle offre une valeur opérationnelle exceptionnelle pour les restaurants très fréquentés.

Fabriquée en acier inoxydable 304 robuste, cette machine est conçue pour résister à la corrosion et à l'utilisation quotidienne. Le réchauffeur surpresseur intégré de 7,5 kW et le réchauffeur de cuve de 6,0 kW garantissent une désinfection à haute température. Les fonctions d'automatisation avancées, y compris les pompes chimiques intégrées et un système d'autodiagnostic, réduisent la surveillance manuelle. Certifiée cETLus et NSF, cette unité câblée de 208-240 V offre une conformité fiable en matière de sécurité et d'hygiène.

Caractéristiques principales :

Capacité de traitement élevée : La robuste pompe de lavage de 1,5 CV permet de traiter jusqu'à 1080 assiettes par heure pour un roulement rapide pendant les périodes de pointe.

Cycles de lavage flexibles : Les opérateurs peuvent choisir parmi trois programmes de lavage dédiés d'une durée de 103, 163 ou 223 secondes pour s'adapter aux différents niveaux de salissure.

Maintenance automatisée : Un mode d'auto-nettoyage et une pompe de vidange automatique aident à maintenir l'intérieur propre avec un minimum d'effort manuel.

Dégagement de porte spacieux : La conception de la porte à double paroi offre un dégagement généreux de 16 pouces pour accueillir facilement les articles plus hauts.

Accessoires inclus : Ce lave-vaisselle est livré prêt à fonctionner avec un casier à picots, un casier plat et un panier à couverts.